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Weinbau in den Bergen

Entdecken Sie die Authentizität und Exzellenz unserer Weine, die das Ergebnis eines einzigartigen Terroirs und einer Handwerkskunst sind, die die Weinbautraditionen des Aosta-Tals aufwertet.

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Seit 1750

Tradition & Innovation

In der Geschichte der Familie Charrère, die seit 1750 besteht, wird der Respekt für Traditionen, Werte und die Umwelt seit sechs Generationen mit Weisheit weitergegeben.

In der Geschichte der Familie Charrère, die seit 1750 besteht, wird der Respekt für Traditionen, Werte und die Umwelt seit sechs Generationen mit Weisheit weitergegeben.

Die Familie Charrère

Die Zuflucht

Das Terroir

Aymavilles

Les Crêtes Logo
Les Crêtes Logo

Im Herzen des Aostatals mit dem Rifugio del Vino öffnet Les Crêtes die Türen seiner Welt

Wir erwarten Sie im Degustationsraum und in der Vinothek von Il Rifugio del Vino, wo Sie uns mit Blick auf die Weinberge kennenlernen und unsere Weine und das Herzstück unseres Kellers entdecken können, mit einem besonderen Erlebnis.

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Unsere Weine

Bergweine,
Kinder des heldenhaften Weinbaus

Unsere Weine drücken die Essenz des Valdostan-Terroirs aus. Sie sind das Ergebnis eines heroischen, handwerklichen Weinbaus, der unter extremen und schwierigen Bedingungen stattfindet.

Mit Leidenschaft und Weisheit kreiert, sind sie Amateuren und Experten gewidmet. Würzig, frisch, elegant, erzählen sie von den Bergen und der Familie, die sie erzeugt. Sie sind das Ergebnis kleiner Weinberge, die von Hand bewirtschaftet und bis ins kleinste Detail gepflegt werden, um gesunde Trauben mit geringen Erträgen zu erhalten, wobei sowohl auf dem Feld als auch im Keller traditionelle und ökologisch nachhaltige Praktiken angewendet werden. Die jährliche Gesamtproduktion liegt im Durchschnitt bei 225.000 Flaschen.

Vini Perlweine und Desserts

Rebàn® Pas Dosé

Weiß, 100% traditionelle Rebsorte

D.O.P.

Rebàn® Pas Dosé

Vini Rosé

Rosé

Petit Rouge 100%

D.O.P.

Rosé

Vini Perlweine und Desserts

Neblù® Brut Nature Rosé

Rosé, Mischung aus einheimischen und internationalen schwarzen Trauben. Typologie: Metodo Classico Brut Nature Rosé

D.O.P.

Neblù® Brut Nature Rosé

Vini Rotweine

Torrette

Petit Rouge 70%, autochthone Rebsorten 30% (Mayolet, Cornalin, Fumin)

D.O.P.

Torrette

Vini Rotweine

La Sabla®

Rot, Mischung aus schwarzen Rebsorten

D.O.P.

La Sabla®

Vini Rotweine

Mon Rouge®

Mischung aus lokalen schwarzen Rebsorten: Cornalin, Fumin, Vuillermin, Gamay, Petit Rouge.

D.O.P.

Mon Rouge®

Vini Rotweine

Merlot Le Merle®

Merlot 100%

D.O.P.

Merlot Le Merle®

Vini Rotweine

Nebbiolo

Nebbiolo 100%

D.O.P.

Nebbiolo

Vini Rotweine

Pinot Noir Revei®

Pinot Noir 100%

D.O.P.

Pinot Noir Revei®

Vini Rotweine

Syrah La Tour

Syrah 100%

D.O.P.

Syrah La Tour

Vini Rotweine

Nebbiolo Sommet®

Nebbiolo 100%

D.O.P.

Nebbiolo Sommet®

Vini Weißweine

Mon Blanc®

Eine Mischung aus einheimischen und internationalen weißen Rebsorten

D.O.P.

Mon Blanc®

Vini Rotweine

Torrette Superiore

Petit Rouge 100%

D.O.P.

Torrette Superiore

Vini Weißweine

Chambave Muscat

Muscat Blanc 100%

D.O.P.

Chambave Muscat

Vini Rotweine

Fumin La Cor®

Fumin 100%

D.O.P.

Fumin La Cor®

Vini Rotweine

La Sabla® 50 Jahre

Blend: 20% Syrah, 20% Petit Rouge, 20 % Merlot, 20% Fumin, 20% Fumin verwelkt

D.O.P.

La Sabla® 50 Jahre

Vini Rotweine

Pinot Noir

Pinot Noir 100%

D.O.P.

Pinot Noir

Vini Weißweine

Neige d'Or

Petite Arvine 60%, Pinot Gris 40%

D.O.P.

Neige d'Or

Vini Weißweine

Chardonnay Cuvée Bois®

Chardonnay 100%

D.O.P.

Chardonnay Cuvée Bois®

Vini Weißweine

Petite Arvine Fleur

Petite Arvine 100%

D.O.P.

Petite Arvine Fleur

Vini Weißweine

Chardonnay

Chardonnay 100%

D.O.P.

Chardonnay

Vini Weißweine

Petite Arvine

Petite Arvine 100%

D.O.P.

Petite Arvine

Vini Weißweine

Pinot Gris Brulant

Pinot Gris 100%

D.O.P.

Pinot Gris Brulant

Unser Engagement

Nachhaltigkeit

Wir engagieren uns für ökologische Nachhaltigkeit und befolgen die europäischen Richtlinien für Pflanzenschutzbehandlungen, wobei wir einen begrenzten Einsatz von Pestiziden bevorzugen.

Unser Engagement für Qualität und unsere Leidenschaft für die Umgebung sind das Herzstück unserer Philosophie.

Les Crêtes Logo
Les Crêtes Logo

Das Kernprinzip unserer Philosophie ist es, die Werte früherer Generationen fortzuführen und das ‚Terroir‘ mit Loyalität und Respekt vor den Traditionen zu fördern.

Unser Blick ist jedoch stets auf die Zukunft der Innovation gerichtet, die es uns ermöglicht, das volle Potenzial des Bergweinbaugebiets Aostatal zum Ausdruck zu bringen.

Entdecken Sie unser Engagement

Les Crêtes DeVin

Nicht nur Wein

Les Crêtes bietet die Kosmetiklinie DeVin mit ihrer grünen Formel aus natürlichem und biologischem Traubenkernöl, Traubenpolyphenolen und Weinblüten, 0% Parabene, Petrolatum, Paraffin und EDTA.

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Sonderöffnungszeiten Weihnachten 2025

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir ausnahmsweise geöffnet haben:

Sonntag, 7.12.
Sonntag, 28.12.
Sonntag, 4.1.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Entdecken Sie unsere Erlebnisse
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SR20,
11010 Aymavilles (AO)
Aostatal, Italien

Öffnungszeiten Vinothek & Verkostungen

Montag bis Freitag

8:30 – 13:00 / 14:30 – 19:00

Samstag

8:30 – 13:00 / 14:30 – 19:00

Sommeröffnungszeiten von Juli bis September

Samstag: durchgehend 9:30 – 19:30, Sonntag: 9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

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