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Les Crêtes Logo

罗西

富民

D.O.P

这款当地酿造的红葡萄酒浓烈而严谨,是我们这片土地上结构最严谨的红葡萄酒。它的名字源于盛开的浆果的烟灰色。

传统上,它因其浓郁的色泽而被用于调配葡萄酒,但在 20 世纪 70 年代,在当地葡萄种植者的拯救下,它成为了瓦莱-奥斯塔法定产区的一部分,并面临着灭绝的危险。1993 年,Les Crêtes 首次对其进行了纯度酿造,证明这是一款非常优雅的葡萄酒,适合在瓶中长时间陈酿。

环境标签
技术规格表

特点

  • 生产区 艾玛维尔之旅
  • 服务温度 16° - 18°C
  • 水壶类型 大巴隆
  • 长寿 Età 30 anni
  • 气候 高山气候,夏季短暂、凉爽、多风。冬季漫长寒冷,气温波动大。降雨量低(每年 500-1000 毫米)。
  • 年度销售和产量 手册,10 月底。10,000 瓶。
  • 第一年 1994
  • 可用格式 375 ml, 750 ml

葡萄园

  • 葡萄园 面积 2 公顷,Guyot 系统;每公顷种植面积 7500 英尺,葡萄行采用脐带和回溯法。产量 8000 公斤/公顷。
  • 海拔高度 海拔 650 米。
  • 土地类型 以花岗岩为基质的冰碛土壤,疏松(沙+50%,中等粉土和石灰岩,丰富的骨架),倾斜。梯田向北/向西和向南延伸。

生产过程

  • 葡萄酒 将葡萄去梗,在不锈钢罐中进行为期 12 天的发酵,温度控制在 24°C,每天进行抽水。
  • 活动 在 300 升法国橡木桶中浸泡 12 个月。
  • 底部装饰 6 个月
  • 总酸度 6 克/升
  • pH 值 3.3
  • 安全网 酒精含量 13 % vol.

品尝说明

  • 浓烈的红宝石色,带紫罗兰色调。果香浓郁,带有皮革和香料的气息。口感多汁芬芳,单宁柔和,带有香草、杜松和烟草的气息。余味持久,带有甘草味。

建议的旁注

  • Carbonada 配玉米粥、鹿肉肉饼、红烧野味。

奖项和荣誉

指南 - 出版版本认可安纳塔
AIS Vitae - 葡萄酒指南201988/100 3 颗螺丝钉2016
意大利最佳葡萄酒年鉴 - 卢卡-马罗尼201991/1002016
意大利优质葡萄酒 - 意大利旅游俱乐部 - 原产地葡萄酒部20194 星级2016
詹姆斯-萨克林201993/1002017
AIS Vitae - 葡萄酒指南20182 个螺丝2016
指南 - 出版版本认可安纳塔
意大利优质葡萄酒巡回俱乐部版20182 星级2015
詹姆斯-萨克林201892/1002016
意大利最佳葡萄酒年鉴201790/1002014
意大利优质葡萄酒巡回俱乐部版20172 星级2014
詹姆斯-萨克林201690/1002014
指南 - 出版版本认可安纳塔
100%盲品 Andreas Larsson201686/1002014
罗伯特-帕克的葡萄酒倡导者201690/1002013
意大利葡萄酒 - 编辑:Gambero Rosso20162 个玻璃杯2012
Vinibuoni d'Italia - 意大利旅游俱乐部2016官方2012
维罗内利葡萄酒201692/1002012
指南 - 出版版本认可安纳塔
AIS Vitae - 葡萄酒指南20163 个螺钉2012
Decanter 世界葡萄酒奖2015铜奖2011
詹姆斯-萨克林201592/1002010
葡萄酒观察家201591 分2011
AIS Vitae - 葡萄酒指南201589 分2011
指南 - 出版版本认可安纳塔
意大利葡萄酒 - 编辑:Gambero Rosso20152 个玻璃杯2011
维罗内利葡萄酒20153 星/91 分2011
100% 盲品201486 分2009
CERVIM 国际山地葡萄酒大赛2014银奖2011
Decanter 世界葡萄酒奖2014铜奖2010
指南 - 出版版本认可安纳塔
维罗内利葡萄酒20143 星/92 分2010
AIS Bibenda - 意大利葡萄酒和餐厅20143 颗星/924 个星团2010
塞拉地区葡萄酒商店2013优秀2009
维罗内里黄金葡萄酒指南20133 颗超星2009
Gambero Rosso - 意大利葡萄酒20132 个罗斯眼镜2009
指南 - 出版版本认可安纳塔
D'Agata 和 Comparini - 意大利最佳葡萄酒指南201288/1002009
Decanter 世界葡萄酒奖2012金奖2008
罗伯特-帕克的葡萄酒倡导者201292 分2008
Duemilavini AIS - 意大利葡萄酒书籍指南20114 束2008
维罗内利葡萄酒2011超 3 星级2008
指南 - 出版版本认可安纳塔
卢卡-马罗尼 - 意大利最佳葡萄酒年鉴201190 分2008
最佳意大利汽车餐厅2011最佳意大利自酿葡萄酒2007
Gambero Rosso - 意大利葡萄酒20102 个红色玻璃杯2007
Duemilavini AIS - 意大利葡萄酒书籍指南20104 束2007
卢卡-马罗尼 - 意大利最佳葡萄酒年鉴版201083/1002007

更多信息 罗西

维尼 罗西

Mon Rouge®

由当地黑浆果品种混酿而成:科纳林(Cornalin)、富民(Fumin)、维耶明(Vuillermin)、佳美(Gamay)、小红(Petit Rouge)。

D.O.P.

Mon Rouge®

维尼 罗西

拉萨贝拉

红色,混合黑色浆果品种

D.O.P.

拉萨贝拉

维尼 罗西

超级托雷特

小红葡萄酒 100%

D.O.P.

超级托雷特

维尼 罗西

炮塔

小红葡萄酒 70%,原产地品种 30%(马约莱特、科纳林、富民)

D.O.P.

炮塔

维尼 罗西

梅洛 Le Merle®

梅洛 100%

D.O.P.

梅洛 Le Merle®

维尼 罗西

西拉拉图尔

西拉 100%

D.O.P.

西拉拉图尔

维尼 罗西

内比奥罗-索梅特

内比奥罗 100%

D.O.P.

内比奥罗-索梅特

维尼 罗西

内比奥罗

内比奥罗 100%

D.O.P.

内比奥罗

维尼 罗西

富民拉科

富民 100%

D.O.P.

富民拉科

维尼 罗西

黑比诺 Revei®

黑比诺 100%

D.O.P.

黑比诺 Revei®

维尼 罗西

黑比诺

黑比诺 100%

D.O.P.

黑比诺

维尼 罗西

La Sabla® 50 年

葡萄品种:20%西拉、20%梅洛、20% Petit Rouge、40% Fumin

D.O.P.

La Sabla® 50 年

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SR20,
11010 Aymavilles (AO)
瓦莱达奥斯塔大区,意大利

营业时间 酒品店 & 品鉴

周一至周五

上午 8:30 – 下午 1:00 / 下午 2:30 – 下午 7:00

周六

上午 8:30 – 下午 1:00 / 下午 2:30 – 下午 7:00

夏季营业时间(7月至9月)

周六:通班 9:30 – 19:30,周日:9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

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