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ロッシ

メルロ・ル・メルル

D.O.P

繊細でソフトなル・メルルは、実験と革新を求めるエレナとエレオノーラの願望から生まれた。この国際品種を使って、レ・クレーテはヴァルドスタンのテロワールの適性に挑戦し、素晴らしい一貫性とエレガンスを備えた山のメルローを造り出している。

フランス語でクロウタドリを意味する「Le Merle(ル・メル)」と呼ばれるこのワインは、ブドウの収穫時期になると、クロウタドリがこのワインを好んで畑に集まってくるからだ。

環境保護
技術仕様書

特徴

  • 生産地域 アイマヴィーユ、アオスタ渓谷
  • 使用温度 16° - 18°C
  • 充電器の種類 グラン・バロン
  • ロングヴィータ Età 25 anni
  • 気候変動 夏は短く涼しく風の強い高山気候。冬は寒く、気温の変化が大きい。降雨量が少ない(年間500~1000ミリ)。
  • 年間売上高と生産量 マニュアル、10月中旬。4000本。
  • 第一期生 2015
  • 対応フォーム 750 ml

ヴィニェート

  • ヴィニェート 表面積約0.50ヘクタール、ギヨー式エスパリエ、1ヘクタール当たり7,500株。収量6,500kg/ha。
  • アルティチュージン 標高650メートル。
  • 地形 花崗岩を母岩とするモレーン土壌で、緩く(砂が50%以上、中程度のシルトと石灰岩、豊富な骨格)、傾斜している。北/西に面した段々畑。

生産プロセス

  • 醸造 冷やしたブドウを除梗し、温度管理(25℃)しながら12日間全房発酵。
  • インヴェッキアメント 300Lのフレンチオーク樽で、新樽50%、中古樽50%を18ヶ月間熟成。
  • ボトルネック 12ヶ月
  • 全体の酸性度 5.5 g/L
  • pH 3.4
  • 安全なネット環境 アルコール度数 14.5

ごちそうさまでした

  • 深いルビー色。香りには小さな赤い果実、ブルーベリーやブラックベリーのジャムのノートがスミレやバラの花のノートを伴う。口に含むと、スパイシーなニュアンスにローストしたココアのニュアンスが加わり、後味に説得力がある。

注意事項

  • ロバのシチュー、Tボーンステーキ、子牛のオッソブーコ、子羊のロース肉。

プレミアと表彰

ガイド - 出版エディツィオーネリコノシメントアナタ
ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト202491/1002020
ジェームズ・サックリング202391 pts2020
ルカ・マローニ - イタリアワイン年鑑202495/1002020
イタリアワイン エッセンシャルガイド - DoctorWine by Daniele Cernili202493/1002020
ジルベール&ガイヤール202390/100-ダブル金賞2020
ガイド - 出版エディツィオーネリコノシメントアナタ
モンディアル・デュ・メルロー・シエール-スイス2023ゴールドメダル2019
ヴェロネッリのワイン202392/1002018
ガンベロロッソ - イタリアワイン2023グラス2杯2018
ルカ・マローニ - イタリアワイン年鑑202394/1002018
ジェームズ・サックリング2021902017
ガイド - 出版エディツィオーネリコノシメントアナタ
ルカ・マローニ - イタリアワイン年鑑202192点2017
イタリアワイン エッセンシャルガイド - DoctorWine by Daniele Cernili202192点2017
AIS Vitae-ワインガイド202188/1002017
ルカ・マローニ - イタリアワイン年鑑202093点2016
ヴェロネッリのワイン202090/1002016

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ヴィーニ ロッシ

モン・ルージュ

赤ワイン

地元の黒いベリー品種のブレンド:コーナラン、フーミン、ヴュイエルマン、ガメイ、プティ・ルージュ。

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ヴィーニ ロッシ

ラ・サブラ

赤ワイン

赤、ブラックベリーのブレンド

ラ・サブラ

ヴィーニ ロッシ

トレッテ・スーペリオーレ

D.O.P

プティ・ルージュ100%

トレッテ・スーペリオーレ

ヴィーニ ロッシ

タレット

D.O.P

プティ・ルージュ70%、自生品種30%(マイヨレット、コルナラン、フーミン)

タレット

ヴィーニ ロッシ

シラー・ラ・トゥール

D.O.P

シラー100%

シラー・ラ・トゥール

ヴィーニ ロッシ

ネッビオーロ・ソメ

D.O.P

ネッビオーロ100%

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ネッビオーロ

D.O.P

ネッビオーロ100%

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フーミン・ラ・コル

D.O.P

フーミン100%

フーミン・ラ・コル

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フーミン

D.O.P

フーミン100%

フーミン

ヴィーニ ロッシ

ピノ・ノワール・リヴェイ

D.O.P

ピノ・ノワール100%

ピノ・ノワール・リヴェイ

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ピノ・ノワール

D.O.P

ピノ・ノワール100%

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ヴィーニ ロッシ

ラ・サブラ®50周年

D.O.P

ブドウ品種:シラー20%、プティ ルージュ20%、メルロー20%、フーミン40%

ラ・サブラ®50周年

試飲

試飲

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当サイトでご用意している試飲から選んで、ユニークでオリジナルな体験をプレゼントしてください。特別なご要望がある場合は、オーダーメイドギフト作成のためにご連絡ください。

私たちのご提案をご覧ください

Special openings on 25 and 26 April and 1, 2 and 3 May

We would like to inform our customers that the shop and its tasting room will be open on Saturday 25 and Sunday 26 April 2026, and on Friday 1, Saturday 2 and Sunday 3 May 2026.
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Si informa la gentile clientela che Sabato 25 e Domenica 26 Aprile 2026 e Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Maggio 2026 il punto vendita e la relativa sala degustazione saranno aperti.
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Nous informons notre clientèle que le magasin et la salle de dégustation seront ouverts les samedi 25 et dimanche 26 avril 2026, ainsi que les vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 mai 2026.

当店の体験をご覧ください
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SR20, nr. 50
11010 Aymavilles (AO)
イタリア・ヴァッレ・ダオスタ州

営業時間 ワインショップ&試飲

月曜日~金曜日

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臨時営業

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