Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir ausnahmsweise geöffnet haben:
Sonntag, 7.12.
Sonntag, 28.12.
Sonntag, 4.1.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Rotweine
Fumin La Cor®
D.O.P.
Diese Reserve stammt aus der langen Reifung unseres einheimischen Fumin. Sie ist der historischen Mühle der Familie in der Via Moulins gewidmet, die mit ihren Kellern seit 1700 auch La Cor beherbergt. La Cor war in der lokalen Architektur der Innenhof eines Gebäudes, der für die Nahrungsmittelproduktion und den Austausch reserviert war. Dieser Raum spielte eine wichtige Rolle in der damaligen lokalen Wirtschaft, in der es nicht viel Geld gab und in der der Handel mit verschiedenen Waren durch Tauschhandel möglich war.
Neben den Kellern umfasst die Mühle zwei große steinerne Mühlsteine zum Pressen von Walnussöl, Mehlmühlensteine und Werkzeuge zur Herstellung von Apfelwein und Wein, die noch immer in hervorragendem Zustand sind.