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로시

토레트 수페리오레

D.O.P

토레트는 같은 이름의 와인이 만들어지는 발레 다오스타에서 가장 큰 D.O.C. 지역입니다. 주로 쁘띠 루즈(토착 품종)를 베이스로 양조된 이 와인은 이 지역에서 가장 널리 퍼져 있고 전통적으로 소비되는 토착 와인입니다.

토레트는 오랜 숙련이 필요하기 때문에 슈페리어 자격을 획득할 수 있습니다.

주변 환경
기술 사양서

특징

  • 생산 영역 토레트의 역사적인 직업 지역인 사레의 레 툴레 포도밭
  • 서비스 온도 16° - 18°C
  • 바이클리어 기술 작은 풍선
  • 기후 변화 여름은 짧고 시원하며 바람이 많이 부는 고산성 기후입니다. 겨울은 길고 추우며 기온 변화가 큽니다. 강수량이 적습니다.
  • 연간 판매량 및 생산량 수동, 10월 중순. 10,000병.
  • 프리마 아나타 2014
  • 사용 가능한 양식 750 ml

비네토

  • 비네토 면적 약 2.5ha, 가이오트 시스템, 헥타르당 7,500피트 심기, 리트레이싱이 있는 줄식재. 수확량 8,000kg/ha.
  • 알티투딘 고도 해발 750미터
  • 유형별 기술 남쪽 노출이 있는 가파른 경사면의 빙퇴석, 느슨한 모래.

생산 프로세스

  • 비니피카치오네 스테인리스 스틸에서 8일간 온도 조절(26°C)을 유지하며 매일 펌핑하는 냉장 포도 디스팅 발효 과정을 거쳤습니다.
  • 초대 8개월 동안 스테인리스 스틸로 보관
  • 병에 대한 애정 6개월
  • 총 산도 6 g/L
  • pH 3.4
  • 에스트라토 세코 네토 알코올 13.5 % 도수.

시식 노트

  • 바이올렛 색조의 루비. 코끝은 꽃(시든 장미, 보라색)과 과일(모렐로 체리)의 향이 느껴집니다. 미각에서도 동일한 후각 노트가 예상치 못한 신선함과 생생한 미네랄과 함께 나타납니다.

권장 사항

  • 모체타, 산악 목초지 폰티나, 파보 발도스타나, 발펠리넨체 수프.

프리미엄 및 리소스

가이드 - 출판편집리코노시멘토빈티지
제임스 서클링202391점2022
이탈리아 감베로 로쏘 와인2023잔 2잔2020
최고의 이탈리아 와인 연감 - 루카 마로니202390/1002020
비니부오니 디탈리아 - 투어링 클럽 이탈리아어2022별 4개 - 코로나2019
최고의 이탈리아 와인 연감 - 루카 마로니202193/1002018
가이드 - 출판편집리코노시멘토빈티지
베로넬리의 와인202188/1002018
비니부오니 디탈리아 - 투어링 클럽 이탈리아어2021별 4개2018
디와인테이스트2020다이아몬드 4개/좋음2018
루카 마로니 - 최고의 이탈리아 와인 연감202092/1002017
이탈리아의 와인 - 에드 감베로 로쏘2020잔 2잔2017
가이드 - 출판편집리코노시멘토빈티지
비니부오니 디탈리아 - 투어링 클럽 이탈리아어2020별 3개2017
베로넬리의 와인202089/1002017
제임스 서클링201994/1002017
제임스 서클링2016잔 2잔2015
이탈리아의 와인 - 에드 감베로 로쏘2016잔 2잔2014
가이드 - 출판편집리코노시멘토빈티지
비니부오니 디탈리아 - 투어링 클럽 이탈리아어2016별 3개2014

자세히 보기 로시

Vini 로시

몽 루즈®

레드 와인

현지 블랙 베리 품종 혼합: 코날린, 푸민, 뷔유르민, 가메이, 쁘띠 루즈.

몽 루즈®

Vini 로시

라 사블라®

레드 와인

레드, 블랙 베리 품종 혼합

라 사블라®

Vini 로시

터렛

D.O.P

쁘띠 루즈 70%, 자생 품종 30%(마욜레, 코날린, 푸민)

터렛

Vini 로시

메를로 르 메를®

D.O.P

메를로 100%

메를로 르 메를®

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시라 라 투어

D.O.P

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네비올로 소멧®

D.O.P

네비올로 100%

네비올로 소멧®

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네비올로

D.O.P

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후민 라 코르®

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Fumin

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Fumin 100%

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피노 누아 레베이®

D.O.P

피노 누아 100%

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피노 누아

D.O.P

피노 누아 100%

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Vini 로시

라 사블라® 50년

D.O.P

블렌드: 시라 20%, 프티 루즈 20%, 메를로 20%, 푸민 40%

라 사블라® 50년

시음

시음

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Special openings on 25 and 26 April and 1, 2 and 3 May

We would like to inform our customers that the shop and its tasting room will be open on Saturday 25 and Sunday 26 April 2026, and on Friday 1, Saturday 2 and Sunday 3 May 2026.
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Si informa la gentile clientela che Sabato 25 e Domenica 26 Aprile 2026 e Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Maggio 2026 il punto vendita e la relativa sala degustazione saranno aperti.
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Nous informons notre clientèle que le magasin et la salle de dégustation seront ouverts les samedi 25 et dimanche 26 avril 2026, ainsi que les vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 mai 2026.

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SR20,
11010 Aymavilles (AO)
이탈리아 발레다오스타 주

영업시간 와인숍 & 시음

월요일 ~ 금요일

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

토요일

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

여름 영업시간 (7월 ~ 9월)

토요일: 연속 영업 9:30 – 19:30, 일요일: 9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

특별 개장

4월 25일과 26일

특별 개장

5월 1일, 2일, 3일

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