Rotweine
Torrette Superiore
D.O.P.
Torrette ist das größte D.O.C.-Gebiet im Aostatal, aus dem der gleichnamige Wein gewonnen wird. Er wird überwiegend aus Petit Rouge (einer autochthonen Rebsorte) gekeltert und ist der am meisten verbreitete und traditionell konsumierte autochthone Wein der Region.
Der Torrette erwirbt die Qualifikation Superiore, da er eine lange Verfeinerung benötigt.
