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ロッシ

ピノ・ノワール

D.O.P

ピノ・ノワールをステンレス・タンクのみで処理することで、レ・クレットはエレガントな山のピノ・ノワールを造り出している。

環境保護
技術仕様書

特徴

  • 生産地域 アイマヴィル巡り
  • 使用温度 16° - 18°C
  • 充電器の種類 ブルゴーニュ
  • ロングヴィータ Età 20 anni
  • 気候変動 夏は短く涼しく風の強い高山気候。冬は寒く、気温の変化が大きい。降雨量が少ない(年間500~1000ミリ)。
  • 年間売上高と生産量 マニュアル、10月中旬。25,000本。
  • 第一期生 1995
  • 対応フォーム 750 ml

ヴィニェート

  • ヴィニェート 面積約3.0ヘクタール、ガヨ・システム;1ヘクタールあたり7,500フィートの植え付け、ワイヤー・トレリスとリトレースによるブドウの木の列。収量9,000kg/ha。
  • アルティチュージン 標高650メートル。
  • 地形 南向きの急斜面にあるモレーン、緩い砂質。

生産プロセス

  • 醸造 ブドウの除梗、10日間の全房発酵、温度管理(23℃)、毎日パンチングダウン。
  • インヴェッキアメント 25Hlのフレンチオークで12ヶ月熟成
  • ボトルネック 1年
  • 全体の酸性度 5.5 g/L
  • pH 3.4
  • 安全なネット環境 アルコール度数 13.5

ごちそうさまでした

  • ルビーチェリー色。フルーティーな香り(ブラックベリー、チェリー)、スミレとバルサミコのニュアンス。口に含むと、エレガントで香ばしく、フレッシュで柔らかく、わずかにスパイシー。持続性のあるフィニッシュ。

注意事項

  • ミックスボイル肉、子牛の腎臓、ラビオリ、ローストソース添え。

プレミアと表彰

ガイド - 出版エディツィオーネリコノシメントアナタ
ジェームズ・サックリング202391 pts2022
ワインスペクテーター202390/1002022
Zosimoワインセレクション2022/202395/1002019
イタリアワイン年鑑 - ルカ・マローニ202393/1002021
ワインスペクテーター202291/1002022
ガイド - 出版エディツィオーネリコノシメントアナタ
ワイン・アドヴォケイト R.パーカー202193/1002019
ジェームズ・サックリング2021902019
ワインスペクテーター202090/1002020
ルカ・マローニ - イタリアワイン年鑑202196/1002019
ヴェロネッリのワイン202187/1002019
ガイド - 出版エディツィオーネリコノシメントアナタ
ルカ・マローニ - イタリアワイン年鑑202092/1002018
ヴェロネッリのワイン202087/1002018
ディワインテイスト20203ダイヤモンド/グッド+カテゴリーで優秀な星1つ2019
ジェームズ・サックリング201991点2018
イタリアワイン年鑑 - ルカ・マローニ201989/1002017
ガイド - 出版エディツィオーネリコノシメントアナタ
ジェームズ・サックリング201990/1002017
AIS Vitae - ワインガイド2018ネジ3本2016
イタリアワイン年鑑 - ルカ・マローニ201790/1002015
赤海老2017優れたコストパフォーマンスのオスカー2015
ジェームズ・サックリング201688/1002015
ガイド - 出版エディツィオーネリコノシメントアナタ
AIS Vitae - ワインガイド2016ネジ3本2014
ジェームズ・サックリング201591/1002013
AIS Vitae - ワインガイド201584点2013
ワインスペクテーター201589/1002013
ヴェロネッリのワイン2015星2つ/87点2013
ガイド - 出版エディツィオーネリコノシメントアナタ
ヴェロネッリのワイン2015星2つ/89点2012
AIS BIBENDA - イタリアのワインとレストラン20143房2012
AIS BIBENDA - - 最高のワインへのガイドブック20133房2011
ヴェロネッリのワイン2013星2つ/88点2011
ロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト201188点2009
ガイド - 出版エディツィオーネリコノシメントアナタ
イタリアのガンベロ・ロッソ・ワイン2011ブラックグラス1個2009
ドゥエミラヴィーニAIS - イタリアワインのブックガイド20113房2009
ヴェロネッリのワイン201188点2009
イタリアワイン年鑑 - ルカ・マローニ201185点2009

もっと見る ロッシ

ヴィーニ ロッシ

モン・ルージュ

赤ワイン

地元の黒いベリー品種のブレンド:コーナラン、フーミン、ヴュイエルマン、ガメイ、プティ・ルージュ。

モン・ルージュ

ヴィーニ ロッシ

ラ・サブラ

赤ワイン

赤、ブラックベリーのブレンド

ラ・サブラ

ヴィーニ ロッシ

トレッテ・スーペリオーレ

D.O.P

プティ・ルージュ100%

トレッテ・スーペリオーレ

ヴィーニ ロッシ

タレット

D.O.P

プティ・ルージュ70%、自生品種30%(マイヨレット、コルナラン、フーミン)

タレット

ヴィーニ ロッシ

メルロ・ル・メルル

D.O.P

メルロー100%

メルロ・ル・メルル

ヴィーニ ロッシ

シラー・ラ・トゥール

D.O.P

シラー100%

シラー・ラ・トゥール

ヴィーニ ロッシ

ネッビオーロ・ソメ

D.O.P

ネッビオーロ100%

ネッビオーロ・ソメ

ヴィーニ ロッシ

ネッビオーロ

D.O.P

ネッビオーロ100%

ネッビオーロ

ヴィーニ ロッシ

フーミン・ラ・コル

D.O.P

フーミン100%

フーミン・ラ・コル

ヴィーニ ロッシ

フーミン

D.O.P

フーミン100%

フーミン

ヴィーニ ロッシ

ピノ・ノワール・リヴェイ

D.O.P

ピノ・ノワール100%

ピノ・ノワール・リヴェイ

ヴィーニ ロッシ

ラ・サブラ®50周年

D.O.P

ブドウ品種:シラー20%、プティ ルージュ20%、メルロー20%、フーミン40%

ラ・サブラ®50周年

試飲

試飲

在 Les Crêtes 享受或赠送一次品鉴体验!

当サイトでご用意している試飲から選んで、ユニークでオリジナルな体験をプレゼントしてください。特別なご要望がある場合は、オーダーメイドギフト作成のためにご連絡ください。

私たちのご提案をご覧ください

Special openings on 25 and 26 April and 1, 2 and 3 May

We would like to inform our customers that the shop and its tasting room will be open on Saturday 25 and Sunday 26 April 2026, and on Friday 1, Saturday 2 and Sunday 3 May 2026.
– – –

Si informa la gentile clientela che Sabato 25 e Domenica 26 Aprile 2026 e Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Maggio 2026 il punto vendita e la relativa sala degustazione saranno aperti.
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Nous informons notre clientèle que le magasin et la salle de dégustation seront ouverts les samedi 25 et dimanche 26 avril 2026, ainsi que les vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 mai 2026.

当店の体験をご覧ください
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SR20, nr. 50
11010 Aymavilles (AO)
イタリア・ヴァッレ・ダオスタ州

営業時間 ワインショップ&試飲

月曜日~金曜日

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

土曜日

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

夏季営業時間(7月~9月)

土曜:通し営業 9:30 – 19:30、日曜:9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

臨時営業

4月25日と26日

臨時営業

5月1日、2日、3日

クイックリンク

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