• О нас
    • Семья Шаррер
      Семья Шаррер
    • The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
      The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
    • Терруар
      Терруар
    • Устойчивость Les Crêtes
      Устойчивость Les Crêtes
  • Вина
  • Косметика DeVin
  • События
logo
  • Опыт
    • Дегустации
      Дегустации
    • Расписания и контакты
      Расписания и контакты
    • Вопросы и ответы
  • Подарочная
  • Магазины
  • ru ru
    • en
    • de
    • fr
    • it
    • ja
    • ko
    • ru
    • zh
Les Crêtes Logo

Белые

Шамбава Мускат

D.O.P

Шамбаве — это небольшая деревня в долине Аоста, расположенная между Шатильоном и Аостой. Ее благоприятное месторасположение способствует особому микроклимату, известному производством престижных вин с ярко выраженными ароматами.

Его ценили еще в 15 веке: документ 1450 года рассказывает о том, что знатные жители долины Аоста подарили Бона ди Борбоне, матери Амадея VIII Савойского, бочки с Мускатом Шамбава, как сухим, так и с изюмом.

Экологическая маркировка
техспецификация

Caratteristiche

  • Зона производства Chambave
  • Температура обслуживания 8° - 10°C
  • Типология биккьера Тюльпан
  • Longevità 5 лет
  • Климатические условия Альпийский климат с коротким, прохладным и ветреным летом. Длинные, холодные зимы с большими перепадами температур
  • Урожай и годовое производство Руководство начало сентября. 12000 бутылок
  • Прима анната 2023
  • Формы, которые можно использовать 750 ml

Виноградник

  • Виноградник Площадь около 6,50 га, система Гийо; 7 500 футов на гектар, ряды лоз с проволочной шпалерой и ретрансляцией. Урожайность 10 000 кг/га.
  • Высота над уровнем моря Высота 550/750 метров над уровнем моря.
  • Tipologia di terreno Морена, рыхлый, песчаный склон с западной/южной экспозицией.

Процесс производства

  • Виноделие Охлаждение и мягкое прессование винограда целыми гроздьями, 12-дневная ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре (14 °C).
  • Старение Созревание "sur lies" в течение 2 месяцев
  • Выдержка в бутылке
  • Общая кислотность 6,5 г/л
  • pH 3.2
  • Чистый сухой экстракт Алкоголь 15 % об.

Примечание к дегустации

  • Блестящий соломенно-желтый цвет. В носу цветочный аромат (жасмин, пион), с нотами яблока, сливы и цитрусовых. Вкус пикантный, сбалансированный, с минеральными нюансами.

Abbinamenti consigliati

  • Карпаччо из маринованного тунца, лингвини с песто, соленый лещ, лососевая форель с травами, также подходит в качестве аперитива.

Награды и признание

Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
UNTOLD Три штопора20243 штопора2023
Клуб Cristal2024Etichetta d'oroЛучшее национальное автохтонное вино2022
Джеймс Саклинг202392 pts2022
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони202495/1002022
Wine Spectator202389/1002022
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20244 звезды2022
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони202394/1002021
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20234 звезды2021
Вина Veronelli202390/1002021
Gambero Rosso - Вина Италии20232 бокала2021
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20224 звезды2020
The Wine Advocate R.Parker202191/1002019
Джеймс Саклинг202192 pts2019
Лука Марони - Ежегодник лучших итальянских вин202193/1002019
Essential Guide to the Wines of Italy - DoctorWine by Daniele Cernili202191/1002019
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20213 звезды2019
Wine Spectator202290/1002021
Wine Spectator202189/1002020
DiWineTaste20204 бриллианта/очень хорошо2019
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони202093/1002018
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20204 звезды2018
Вина Veronelli202090 pts2018
Джеймс Саклинг201993/1002018
AIS Vitae - путеводитель по винам201889-90/100, 4 винта2016
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20184 звезды2016
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони201790/1002015
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20174 звезды2015
Джеймс Саклинг201691/1002015
Decanter World Wine Awards2016Серебряная медаль2014
Robert Parker's Wine Advocate201690/1002013
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Gambero Rosso Вина Италии20162 бокала2014
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони201590/1002013
AIS Vitae - Винный гид20163 винта2014
Decanter World Wine Awards2015Серебряная медаль2013
Джеймс Саклинг201593/1002012
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Джеймс Саклинг201590/1002013
Лучшие вина Италии - Comparini201591/1002013
Wine Spectator201590 pts2012
AIS Vitae - путеводитель по винам201589 пт2013
WIne Spectator201590/1002013
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Вина Италии - ред. Gambero Rosso20153 бокала по цене менее 15€2013
Вина Veronelli20152 звезды / 89 pts2013
Gambero Rosso - гид по винам Италии20153 бокала2013
Медленная еда - Медленное вино2015Отличное вино2013
Вина Veronelli20142 звезды / 89 pts2012
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
AIS Bibenda - Вина и рестораны Италии20143 пучка2012
AIS BIbenda - Книга-путеводитель по лучшим винам20134 пучка2011
Gambero Rosso - Вина Италии20132 черных бокала2011
Vinibuoni d'Italia - Touring Editore20133 звезды2011
Вина Veronelli20133 звезды / 90 pts2011
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Decanter World Wine Awards2012Золотой металл2011
Robert Parker's Wine Advocate201193/1002009
Медленная еда - Медленное вино2012Отличное вино2010
Вина Veronelli20113 звезды / 90 pts2009
Duemilavini AIS - Книга-путеводитель по винам Италии20114 пучка2008
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Gambero Rosso - Вина Италии20112 черных бокала2009
Wine Spectator201089/1002008
Gambero Rosso - Вина Италии20102 бокала2008

Подробнее белые

Vini Белые

Mon Blanc®

Белое вино

Смесь местных и международных белых сортов.

Mon Blanc®

Vini Белые

Pinot Gris Brulant

D.O.P

Пино Гри 100%

Pinot Gris Brulant

Vini Белые

Petite Arvine

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine

Vini Белые

Шардоне

D.O.P

Шардоне 100%

Шардоне

Vini Белые

Petite Arvine Fleur

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine Fleur

Vini Белые

Шардоне Кюве Буа®

D.O.P

Шардоне 100%

Шардоне Кюве Буа®

Vini Белые

Neige d'Or

D.O.P

Петит Арвин 60%, Пино Гри 40%.

Neige d'Or

Дегустация

Дегустация

Подарите себе или близким дегустацию в Les Crêtes!

Поднесите уникальный и оригинальный подарок, выбрав дегустацию на нашем сайте, или свяжитесь с нами для создания персонального подарка.

Откройте для себя наши предложения

Picnic at the Côteau

An immersive experience amongst the rows of vines at the picturesque Côteau La Tour vineyard:

an exclusive picnic featuring three wines from our cellar – a rosé, a white and a red wine – accompanied by a carefully curated selection of cold cuts and cheeses.

Откройте для себя наши впечатления
logo

SR20,
11010 Aymavilles (AO)
Долина Аосты, Италия

Часы работы Винный магазин & Дегустации

С понедельника по пятницу

8.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Суббота

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Летний график (с июля по сентябрь)

Суббота: без перерыва 9:30 – 19:30, Воскресенье: 9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

Специальное закрытие

Вторник, 2 июня

Быстрые ссылки

  • Вина
  • Дегустации
  • Косметика
  • Где купить
  • Обязательства по прозрачности

Контакты & Социальные сети

  • Часы работы и контакты
  • Facebook
  • Instagram

Copyright @ 2026 Les Crêtes

Конфиденциальность

Политика Cookie

ИНН 00520450073