• О нас
    • Семья Шаррер
      Семья Шаррер
    • The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
      The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
    • Терруар
      Терруар
    • Устойчивость Les Crêtes
      Устойчивость Les Crêtes
  • Вина
  • Косметика DeVin
  • События
logo
  • Опыт
    • Дегустации
      Дегустации
    • Расписания и контакты
      Расписания и контакты
    • Вопросы и ответы
  • Подарочная
  • Магазины
  • ru ru
    • en
    • de
    • fr
    • it
    • ja
    • ko
    • ru
    • zh
Les Crêtes Logo

Белые

Neige d’Or

D.O.P

Важное и вертикальное, Neige D’Or — это богатая смесь белого винограда, отобранного и винифицированного с учетом опыта более чем 40 лет, на разных сортах с разными типами выдержки.

Это результат сочетания специфических характеристик Petite Arvine, выдержанного в больших бочках, и Pinot Grigio, выдержанного в барриках. Название Neige d’Or (по-итальянски «Неве д’оро») вдохновлено драгоценностью и минеральностью этого кюве.

Экологическая маркировка
техспецификация

Caratteristiche

  • Зона производства Несколько виноградников в Валле д'Аоста
  • Температура обслуживания 13° - 15°C
  • Типология биккьера Гранд Баллон
  • Longevità Età 30 anni
  • Климатические условия Альпийский климат с коротким, прохладным и ветреным летом. Длинные, холодные зимы с большими перепадами температур. Низкое количество осадков (500-1000 мм в год).
  • Урожай и годовое производство Вручную, вторая половина сентября. 2 000 бутылок.
  • Прима анната 2015
  • Формы, которые можно использовать 750 ml

Виноградник

  • Виноградник Площадь ок. 0,80 га, шпалера Гийо; посадка 7 500 футов на гектар, виноградная лоза с кордонной и рядовой схемой. Урожайность 6 000 кг/га.
  • Высота над уровнем моря Высота 350/700 метров над уровнем моря.
  • Tipologia di terreno Морена, рыхлый, песчаный склон с различными обнажениями.

Процесс производства

  • Виноделие Отбор, охлаждение и мягкое цельноплодное прессование винограда; ферментация частично в чанах из французского дуба объемом 30 л и частично в барриках из французского дуба объемом 300 л.
  • Старение Выдержка "sur lie" в течение 12 месяцев
  • Выдержка в бутылке 18 месяцев
  • Общая кислотность 7 г/л
  • pH 3.1
  • Чистый сухой экстракт Алкоголь 14 % об.

Примечание к дегустации

  • Соломенно-желтый с золотистыми оттенками. В носу фруктовый, цветочный и пряный аромат. Гармоничное, последовательное и сложное на вкус, с затяжным финишем большой элегантности.

Abbinamenti consigliati

  • Кростини с топленым маслом и анчоусами, жареный угорь, рыба-монашка в гуаццетто, омар по-каталонски, альпийский сыр фонтина.

Награды и признание

Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Robert Parker Wine Advocate202491/1002018
Джеймс Саклинг202394 pts2019
Лука Марони - Ежегодник лучших итальянских вин202494/1002019
WOW Civiltà del Bere - Конкурс итальянских вин2023Лучший док долины Аоста, золото WOW!2019
Essential Guide to the Wines of Italy - DoctorWine by Daniele Cernili2024DoctorWine 95/1002019
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Il Golosario - Paolo Massobrio2023Сто самых запоминающихся2019
Gilbert & Gaillard202391/100 - Двойной золотой металл2019
The Wine Journal - Эрос Тебони202395/1002019
5 Star Wines &Without Walls202493/1002019
Veronelli20223 золотые звезды2018
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Премия Merano Wine Hunter2022Золотая медаль2018
WOW Итальянский винный конкурсCiviltà del Bere-Alessandro Torcoli2021Золотая медаль2018
The Wine Hunter Award Merano Wine festival202193/100 Красная марка2017
Essential Guide to the Wines of Italy - DoctorWine by Daniele Cernili2020DoctorWine 95/1002017
Вина Veronelli2020Супер 3 звезды 96/1002017
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
AIS Bibenda20205 пучков2017
Лука Марони - ежегодник лучших итальянских вин202090/1002017
Джеймс Саклинг201994/1002017
AIS Vitae - путеводитель по винам201988/100, 3 винта2016
Лука Марони - ежегодник лучших итальянских вин201992/100, 3 винта2016
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Джеймс Саклинг201893/1002016
Вина Veronelli2019Супер 3 звезды 95/1002016
AIS Bibenda20195 пучков2016
CERVIM Mondial des Vins Extremes2019Золотая медаль2017
AIS Vitae - Винный гид20183 винта2015
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
AIS Bibenda201885-88/100, 5 кластеров2015
Вина Veronelli2018Отличный дебют2015

Подробнее белые

Vini Белые

Mon Blanc®

Белое вино

Смесь местных и международных белых сортов.

Mon Blanc®

Vini Белые

Шамбава Мускат

D.O.P

Белый мускат 100%

Шамбава Мускат

Vini Белые

Pinot Gris Brulant

D.O.P

Пино Гри 100%

Pinot Gris Brulant

Vini Белые

Petite Arvine

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine

Vini Белые

Шардоне

D.O.P

Шардоне 100%

Шардоне

Vini Белые

Petite Arvine Fleur

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine Fleur

Vini Белые

Шардоне Кюве Буа®

D.O.P

Шардоне 100%

Шардоне Кюве Буа®

Дегустация

Дегустация

Подарите себе или близким дегустацию в Les Crêtes!

Поднесите уникальный и оригинальный подарок, выбрав дегустацию на нашем сайте, или свяжитесь с нами для создания персонального подарка.

Откройте для себя наши предложения

Special openings on 25 and 26 April and 1, 2 and 3 May

We would like to inform our customers that the shop and its tasting room will be open on Saturday 25 and Sunday 26 April 2026, and on Friday 1, Saturday 2 and Sunday 3 May 2026.
— — —

Si informa la gentile clientela che Sabato 25 e Domenica 26 Aprile 2026 e Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Maggio 2026 il punto vendita e la relativa sala degustazione saranno aperti.
— — —

Nous informons notre clientèle que le magasin et la salle de dégustation seront ouverts les samedi 25 et dimanche 26 avril 2026, ainsi que les vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 mai 2026.

Откройте для себя наши впечатления
logo

SR20,
11010 Aymavilles (AO)
Долина Аосты, Италия

Часы работы Винный магазин & Дегустации

С понедельника по пятницу

8.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Суббота

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Летний график (с июля по сентябрь)

Суббота: без перерыва 9:30 – 19:30, Воскресенье: 9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

Время работы по специальному графику

25 и 26 апреля

Время работы по специальному графику

1, 2 и 3 мая

Быстрые ссылки

  • Вина
  • Дегустации
  • Косметика
  • Где купить
  • Обязательства по прозрачности

Контакты & Социальные сети

  • Часы работы и контакты
  • Facebook
  • Instagram

Copyright @ 2026 Les Crêtes

Конфиденциальность

Политика Cookie

ИНН 00520450073