• О нас
    • Семья Шаррер
      Семья Шаррер
    • The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
      The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
    • Терруар
      Терруар
    • Устойчивость Les Crêtes
      Устойчивость Les Crêtes
  • Вина
  • Косметика DeVin
  • События
logo
  • Опыт
    • Дегустации
      Дегустации
    • Расписания и контакты
      Расписания и контакты
    • Вопросы и ответы
  • Подарочная
  • Магазины
  • ru ru
    • en
    • de
    • fr
    • it
    • ja
    • ko
    • ru
    • zh
Les Crêtes Logo

Белые

Neige d’Or

D.O.P

Важное и вертикальное, Neige D’Or — это богатая смесь белого винограда, отобранного и винифицированного с учетом опыта более чем 40 лет, на разных сортах с разными типами выдержки.

Это результат сочетания специфических характеристик Petite Arvine, выдержанного в больших бочках, и Pinot Grigio, выдержанного в барриках. Название Neige d’Or (по-итальянски «Неве д’оро») вдохновлено драгоценностью и минеральностью этого кюве.

Экологическая маркировка
техспецификация

Caratteristiche

  • Зона производства Несколько виноградников в Валле д'Аоста
  • Температура обслуживания 13° - 15°C
  • Типология биккьера Гранд Баллон
  • Longevità Età 30 anni
  • Климатические условия Альпийский климат с коротким, прохладным и ветреным летом. Длинные, холодные зимы с большими перепадами температур. Низкое количество осадков (500-1000 мм в год).
  • Урожай и годовое производство Вручную, вторая половина сентября. 2 000 бутылок.
  • Прима анната 2015
  • Формы, которые можно использовать 750 ml

Виноградник

  • Виноградник Площадь ок. 0,80 га, шпалера Гийо; посадка 7 500 футов на гектар, виноградная лоза с кордонной и рядовой схемой. Урожайность 6 000 кг/га.
  • Высота над уровнем моря Высота 350/700 метров над уровнем моря.
  • Tipologia di terreno Морена, рыхлый, песчаный склон с различными обнажениями.

Процесс производства

  • Виноделие Отбор, охлаждение и мягкое цельноплодное прессование винограда; ферментация частично в чанах из французского дуба объемом 30 л и частично в барриках из французского дуба объемом 300 л.
  • Старение Выдержка "sur lie" в течение 12 месяцев
  • Выдержка в бутылке 18 месяцев
  • Общая кислотность 7 г/л
  • pH 3.1
  • Чистый сухой экстракт Алкоголь 14 % об.

Примечание к дегустации

  • Соломенно-желтый с золотистыми оттенками. В носу фруктовый, цветочный и пряный аромат. Гармоничное, последовательное и сложное на вкус, с затяжным финишем большой элегантности.

Abbinamenti consigliati

  • Кростини с топленым маслом и анчоусами, жареный угорь, рыба-монашка в гуаццетто, омар по-каталонски, альпийский сыр фонтина.

Награды и признание

Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Robert Parker Wine Advocate202491/1002018
Джеймс Саклинг202394 pts2019
Лука Марони - Ежегодник лучших итальянских вин202494/1002019
WOW Civiltà del Bere - Конкурс итальянских вин2023Лучший док долины Аоста, золото WOW!2019
Essential Guide to the Wines of Italy - DoctorWine by Daniele Cernili2024DoctorWine 95/1002019
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Il Golosario - Paolo Massobrio2023Сто самых запоминающихся2019
Gilbert & Gaillard202391/100 - Двойной золотой металл2019
The Wine Journal - Эрос Тебони202395/1002019
5 Star Wines &Without Walls202493/1002019
Veronelli20223 золотые звезды2018
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Премия Merano Wine Hunter2022Золотая медаль2018
WOW Итальянский винный конкурсCiviltà del Bere-Alessandro Torcoli2021Золотая медаль2018
The Wine Hunter Award Merano Wine festival202193/100 Красная марка2017
Essential Guide to the Wines of Italy - DoctorWine by Daniele Cernili2020DoctorWine 95/1002017
Вина Veronelli2020Супер 3 звезды 96/1002017
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
AIS Bibenda20205 пучков2017
Лука Марони - ежегодник лучших итальянских вин202090/1002017
Джеймс Саклинг201994/1002017
AIS Vitae - путеводитель по винам201988/100, 3 винта2016
Лука Марони - ежегодник лучших итальянских вин201992/100, 3 винта2016
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Джеймс Саклинг201893/1002016
Вина Veronelli2019Супер 3 звезды 95/1002016
AIS Bibenda20195 пучков2016
CERVIM Mondial des Vins Extremes2019Золотая медаль2017
AIS Vitae - Винный гид20183 винта2015
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
AIS Bibenda201885-88/100, 5 кластеров2015
Вина Veronelli2018Отличный дебют2015

Подробнее белые

Vini Белые

Mon Blanc®

Белое вино

Смесь местных и международных белых сортов.

Mon Blanc®

Vini Белые

Шамбава Мускат

D.O.P

Белый мускат 100%

Шамбава Мускат

Vini Белые

Pinot Gris Brulant

D.O.P

Пино Гри 100%

Pinot Gris Brulant

Vini Белые

Petite Arvine

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine

Vini Белые

Шардоне

D.O.P

Шардоне 100%

Шардоне

Vini Белые

Petite Arvine Fleur

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine Fleur

Vini Белые

Шардоне Кюве Буа®

D.O.P

Шардоне 100%

Шардоне Кюве Буа®

Дегустация

Дегустация

Подарите себе или близким дегустацию в Les Crêtes!

Поднесите уникальный и оригинальный подарок, выбрав дегустацию на нашем сайте, или свяжитесь с нами для создания персонального подарка.

Откройте для себя наши предложения

Picnic at the Côteau

An immersive experience amongst the rows of vines at the picturesque Côteau La Tour vineyard:

an exclusive picnic featuring three wines from our cellar – a rosé, a white and a red wine – accompanied by a carefully curated selection of cold cuts and cheeses.

Откройте для себя наши впечатления
logo

SR20,
11010 Aymavilles (AO)
Долина Аосты, Италия

Часы работы Винный магазин & Дегустации

С понедельника по пятницу

8.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Суббота

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Летний график (с июля по сентябрь)

Суббота: без перерыва 9:30 – 19:30, Воскресенье: 9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

Специальное закрытие

Вторник, 2 июня

Быстрые ссылки

  • Вина
  • Дегустации
  • Косметика
  • Где купить
  • Обязательства по прозрачности

Контакты & Социальные сети

  • Часы работы и контакты
  • Facebook
  • Instagram

Copyright @ 2026 Les Crêtes

Конфиденциальность

Политика Cookie

ИНН 00520450073