• О нас
    • Семья Шаррер
      Семья Шаррер
    • The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
      The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
    • Терруар
      Терруар
    • Устойчивость Les Crêtes
      Устойчивость Les Crêtes
  • Вина
  • Косметика DeVin
  • События
logo
  • Опыт
    • Дегустации
      Дегустации
    • Расписания и контакты
      Расписания и контакты
    • Вопросы и ответы
  • Подарочная
  • Магазины
  • ru ru
    • en
    • de
    • fr
    • it
    • ja
    • ko
    • ru
    • zh
Les Crêtes Logo

Белые

Pinot Gris Brulant

D.O.P

Этот Пино Гри — плод нашего альпийского терруара с четкой сортовой идентичностью: виноград собирают, когда он полностью созрел, и после ночного охлаждения прессуют целиком, чтобы сохранить его драгоценный и тонкий аромат.

Урожайность низкая, потому что это новые виноградники, которые в первые годы своего производства заменили старые лозы, давшие жизнь в 1994 году нашему историческому Пино Гриджио Брулант.

Экологическая маркировка
техспецификация

Caratteristiche

  • Зона производства Les Crêtes в Аймавиле, Сен-Николя
  • Температура обслуживания 8° - 10°C
  • Типология биккьера Тюльпан
  • Климатические условия Альпийский климат с коротким, прохладным и ветреным летом. Длинные, холодные зимы с большими перепадами температур. Низкий уровень осадков.
  • Урожай и годовое производство Вручную, конец сентября. 6,600 бутылок.
  • Прима анната 2018
  • Формы, которые можно использовать 750 ml

Виноградник

  • Виноградник Площадь около 0,60 га, система Гийо; 7 500 футов на гектар, ряды лоз с проволочной шпалерой и ретрансляцией. Урожайность 3 500 кг/га.
  • Высота над уровнем моря Высота 650/800 метров над уровнем моря.
  • Tipologia di terreno Морена, рыхлый, песчаный склон с западной экспозицией.

Процесс производства

  • Виноделие Охлаждение и мягкое прессование винограда целыми гроздьями, ферментация в течение 15 дней в нержавеющей стали при контролируемой температуре (13°C).
  • Старение Выдержка "sur lies" в течение 9 месяцев
  • Выдержка в бутылке 4 месяца
  • Общая кислотность 6,5 г/л
  • pH 3.2
  • Чистый сухой экстракт Алкоголь 13,5 % об.

Примечание к дегустации

  • Блестящий соломенно-желтый цвет. В носу цветочный (лайм, боярышник и горные травы) и фруктовый (нотки яблока и груши). Пикантное, мягкое, свежее и сбалансированное на нёбе. Длинный финиш с минеральным послевкусием.

Abbinamenti consigliati

  • Закуски из морепродуктов, морские гребешки au gratin, паэлья, горная форель с травами.

Награды и признание

Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Джеймс Саклинг202392 pts2020
Luca Maroni- Ежегодник лучших итальянских вин202392/1002020
Gambero Rosso - Вина Италии20232 бокала2020
Выбор вин Zosimo2022 - 202395 pts2019
Джеймс Саклинг202193 pts2018

Подробнее белые

Vini Белые

Mon Blanc®

Белое вино

Смесь местных и международных белых сортов.

Mon Blanc®

Vini Белые

Шамбава Мускат

D.O.P

Белый мускат 100%

Шамбава Мускат

Vini Белые

Petite Arvine

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine

Vini Белые

Шардоне

D.O.P

Шардоне 100%

Шардоне

Vini Белые

Petite Arvine Fleur

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine Fleur

Vini Белые

Шардоне Кюве Буа®

D.O.P

Шардоне 100%

Шардоне Кюве Буа®

Vini Белые

Neige d'Or

D.O.P

Петит Арвин 60%, Пино Гри 40%.

Neige d'Or

Дегустация

Дегустация

Подарите себе или близким дегустацию в Les Crêtes!

Поднесите уникальный и оригинальный подарок, выбрав дегустацию на нашем сайте, или свяжитесь с нами для создания персонального подарка.

Откройте для себя наши предложения

Special openings on 25 and 26 April and 1, 2 and 3 May

We would like to inform our customers that the shop and its tasting room will be open on Saturday 25 and Sunday 26 April 2026, and on Friday 1, Saturday 2 and Sunday 3 May 2026.
— — —

Si informa la gentile clientela che Sabato 25 e Domenica 26 Aprile 2026 e Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Maggio 2026 il punto vendita e la relativa sala degustazione saranno aperti.
— — —

Nous informons notre clientèle que le magasin et la salle de dégustation seront ouverts les samedi 25 et dimanche 26 avril 2026, ainsi que les vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 mai 2026.

Откройте для себя наши впечатления
logo

SR20,
11010 Aymavilles (AO)
Долина Аосты, Италия

Часы работы Винный магазин & Дегустации

С понедельника по пятницу

8.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Суббота

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Летний график (с июля по сентябрь)

Суббота: без перерыва 9:30 – 19:30, Воскресенье: 9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

Время работы по специальному графику

25 и 26 апреля

Время работы по специальному графику

1, 2 и 3 мая

Быстрые ссылки

  • Вина
  • Дегустации
  • Косметика
  • Где купить
  • Обязательства по прозрачности

Контакты & Социальные сети

  • Часы работы и контакты
  • Facebook
  • Instagram

Copyright @ 2026 Les Crêtes

Конфиденциальность

Политика Cookie

ИНН 00520450073