• О нас
    • Семья Шаррер
      Семья Шаррер
    • The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
      The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
    • Терруар
      Терруар
    • Устойчивость Les Crêtes
      Устойчивость Les Crêtes
  • Вина
  • Косметика DeVin
  • События
logo
  • Опыт
    • Дегустации
      Дегустации
    • Расписания и контакты
      Расписания и контакты
    • Вопросы и ответы
  • Подарочная
  • Магазины
  • ru ru
    • en
    • de
    • fr
    • it
    • ja
    • ko
    • ru
    • zh
Les Crêtes Logo

Белые

Шамбава Мускат

D.O.P

Шамбаве — это небольшая деревня в долине Аоста, расположенная между Шатильоном и Аостой. Ее благоприятное месторасположение способствует особому микроклимату, известному производством престижных вин с ярко выраженными ароматами.

Его ценили еще в 15 веке: документ 1450 года рассказывает о том, что знатные жители долины Аоста подарили Бона ди Борбоне, матери Амадея VIII Савойского, бочки с Мускатом Шамбава, как сухим, так и с изюмом.

Экологическая маркировка
техспецификация

Caratteristiche

  • Зона производства Chambave
  • Температура обслуживания 8° - 10°C
  • Типология биккьера Тюльпан
  • Longevità 5 лет
  • Климатические условия Альпийский климат с коротким, прохладным и ветреным летом. Длинные, холодные зимы с большими перепадами температур
  • Урожай и годовое производство Руководство начало сентября. 12000 бутылок
  • Прима анната 2023
  • Формы, которые можно использовать 750 ml

Виноградник

  • Виноградник Площадь около 6,50 га, система Гийо; 7 500 футов на гектар, ряды лоз с проволочной шпалерой и ретрансляцией. Урожайность 10 000 кг/га.
  • Высота над уровнем моря Высота 550/750 метров над уровнем моря.
  • Tipologia di terreno Морена, рыхлый, песчаный склон с западной/южной экспозицией.

Процесс производства

  • Виноделие Охлаждение и мягкое прессование винограда целыми гроздьями, 12-дневная ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре (14 °C).
  • Старение Созревание "sur lies" в течение 2 месяцев
  • Выдержка в бутылке
  • Общая кислотность 6,5 г/л
  • pH 3.2
  • Чистый сухой экстракт Алкоголь 15 % об.

Примечание к дегустации

  • Блестящий соломенно-желтый цвет. В носу цветочный аромат (жасмин, пион), с нотами яблока, сливы и цитрусовых. Вкус пикантный, сбалансированный, с минеральными нюансами.

Abbinamenti consigliati

  • Карпаччо из маринованного тунца, лингвини с песто, соленый лещ, лососевая форель с травами, также подходит в качестве аперитива.

Награды и признание

Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
UNTOLD Три штопора20243 штопора2023
Клуб Cristal2024Etichetta d'oroЛучшее национальное автохтонное вино2022
Джеймс Саклинг202392 pts2022
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони202495/1002022
Wine Spectator202389/1002022
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20244 звезды2022
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони202394/1002021
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20234 звезды2021
Вина Veronelli202390/1002021
Gambero Rosso - Вина Италии20232 бокала2021
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20224 звезды2020
The Wine Advocate R.Parker202191/1002019
Джеймс Саклинг202192 pts2019
Лука Марони - Ежегодник лучших итальянских вин202193/1002019
Essential Guide to the Wines of Italy - DoctorWine by Daniele Cernili202191/1002019
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20213 звезды2019
Wine Spectator202290/1002021
Wine Spectator202189/1002020
DiWineTaste20204 бриллианта/очень хорошо2019
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони202093/1002018
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20204 звезды2018
Вина Veronelli202090 pts2018
Джеймс Саклинг201993/1002018
AIS Vitae - путеводитель по винам201889-90/100, 4 винта2016
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20184 звезды2016
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони201790/1002015
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии20174 звезды2015
Джеймс Саклинг201691/1002015
Decanter World Wine Awards2016Серебряная медаль2014
Robert Parker's Wine Advocate201690/1002013
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Gambero Rosso Вина Италии20162 бокала2014
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони201590/1002013
AIS Vitae - Винный гид20163 винта2014
Decanter World Wine Awards2015Серебряная медаль2013
Джеймс Саклинг201593/1002012
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Джеймс Саклинг201590/1002013
Лучшие вина Италии - Comparini201591/1002013
Wine Spectator201590 pts2012
AIS Vitae - путеводитель по винам201589 пт2013
WIne Spectator201590/1002013
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Вина Италии - ред. Gambero Rosso20153 бокала по цене менее 15€2013
Вина Veronelli20152 звезды / 89 pts2013
Gambero Rosso - гид по винам Италии20153 бокала2013
Медленная еда - Медленное вино2015Отличное вино2013
Вина Veronelli20142 звезды / 89 pts2012
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
AIS Bibenda - Вина и рестораны Италии20143 пучка2012
AIS BIbenda - Книга-путеводитель по лучшим винам20134 пучка2011
Gambero Rosso - Вина Италии20132 черных бокала2011
Vinibuoni d'Italia - Touring Editore20133 звезды2011
Вина Veronelli20133 звезды / 90 pts2011
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Decanter World Wine Awards2012Золотой металл2011
Robert Parker's Wine Advocate201193/1002009
Медленная еда - Медленное вино2012Отличное вино2010
Вина Veronelli20113 звезды / 90 pts2009
Duemilavini AIS - Книга-путеводитель по винам Италии20114 пучка2008
Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната
Gambero Rosso - Вина Италии20112 черных бокала2009
Wine Spectator201089/1002008
Gambero Rosso - Вина Италии20102 бокала2008

Подробнее белые

Vini Белые

Mon Blanc®

Белое вино

Смесь местных и международных белых сортов.

Mon Blanc®

Vini Белые

Pinot Gris Brulant

D.O.P

Пино Гри 100%

Pinot Gris Brulant

Vini Белые

Petite Arvine

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine

Vini Белые

Шардоне

D.O.P

Шардоне 100%

Шардоне

Vini Белые

Petite Arvine Fleur

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine Fleur

Vini Белые

Шардоне Кюве Буа®

D.O.P

Шардоне 100%

Шардоне Кюве Буа®

Vini Белые

Neige d'Or

D.O.P

Петит Арвин 60%, Пино Гри 40%.

Neige d'Or

Дегустация

Дегустация

Подарите себе или близким дегустацию в Les Crêtes!

Поднесите уникальный и оригинальный подарок, выбрав дегустацию на нашем сайте, или свяжитесь с нами для создания персонального подарка.

Откройте для себя наши предложения

Special openings on 25 and 26 April and 1, 2 and 3 May

We would like to inform our customers that the shop and its tasting room will be open on Saturday 25 and Sunday 26 April 2026, and on Friday 1, Saturday 2 and Sunday 3 May 2026.
— — —

Si informa la gentile clientela che Sabato 25 e Domenica 26 Aprile 2026 e Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Maggio 2026 il punto vendita e la relativa sala degustazione saranno aperti.
— — —

Nous informons notre clientèle que le magasin et la salle de dégustation seront ouverts les samedi 25 et dimanche 26 avril 2026, ainsi que les vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 mai 2026.

Откройте для себя наши впечатления
logo

SR20,
11010 Aymavilles (AO)
Долина Аосты, Италия

Часы работы Винный магазин & Дегустации

С понедельника по пятницу

8.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Суббота

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Летний график (с июля по сентябрь)

Суббота: без перерыва 9:30 – 19:30, Воскресенье: 9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

Время работы по специальному графику

25 и 26 апреля

Время работы по специальному графику

1, 2 и 3 мая

Быстрые ссылки

  • Вина
  • Дегустации
  • Косметика
  • Где купить
  • Обязательства по прозрачности

Контакты & Социальные сети

  • Часы работы и контакты
  • Facebook
  • Instagram

Copyright @ 2026 Les Crêtes

Конфиденциальность

Политика Cookie

ИНН 00520450073