Росси

Mon Rouge®

Красное вино

Это свежее и приятное красное — смесь местных сортов, предназначенная для тех, кто любит простоту и ищет легко пьющиеся вина.

Caratteristiche

Зона производства Различные виноградники, принадлежащие компании, расположенные в муниципалитетах Аймавиль, Сен-Пьер, Грессан и Сен-Кристоф.
Температура обслуживания 15° - 17°C
Типология биккьера Маленький баллон
Longevità Età 15 anni
Климатические условия Альпийский климат с коротким, прохладным и ветреным летом. Длинные, холодные зимы с большими перепадами температур.
Урожай и годовое производство Вручную, середина октября. 10 000 бутылок.
Прима анната 1995
Формы, которые можно использовать 750 ml

Виноградник Площадь ок. 1,5 га, система Гийо; посадка 7 500 футов на гектар, ряды лоз с кордонами и переплетениями. Урожайность 8 000 кг/га.
Высота над уровнем моря Высота 500/800 метров над уровнем моря.
Tipologia di terreno Моренная, рыхлая, песчаная почва с различными склонами, экспозициями и расположением.

Виноделие Дестемблирование винограда в холодильнике, 7-дневная ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре (26°C), с ежедневным переливанием.
Старение В нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
Выдержка в бутылке
Общая кислотность 5 г/л,
pH 3.4
Чистый сухой экстракт Алкоголь 14 % об.

Рубиново-красный. В носу представлены ароматы красных фруктов и подлеска (вишня, клубника, ежевика), сопровождаемые цветочными нотами. Нежное и легкое во рту, с хорошей кислотностью и тонкими танинами.

Холодное мясо и салями, паста с мясным соусом, супы, сыры средней выдержки, красное мясо.

Guida - Pubblicazione	Издание	Признание	Анната
Robert Parker Wine Advocate	2024	91/100	2020
Джеймс Саклинг	2023	91 pts	2020
Лука Марони - Ежегодник лучших итальянских вин	2024	95/100	2020
Essential Guide to the Wines of Italy - DoctorWine by Daniele Cernili	2024	93/100	2020
Gilbert & Gaillard	2023	90/100-Доблая золотая медаль	2020

Guida - Pubblicazione	Издание	Признание	Анната
Mondial du Merlot Sierre-Switzerland	2023	Золотая медаль	2019
Вина Veronelli	2023	92/100	2018
Gambero Rosso - Вина Италии	2023	2 бокала	2018
Лука Марони - Ежегодник лучших итальянских вин	2023	94/100	2018
Джеймс Саклинг	2021	90	2017

Guida - Pubblicazione	Издание	Признание	Анната
Лука Марони - Ежегодник лучших итальянских вин	2021	92 балла	2017
Essential Guide to the Wines of Italy - DoctorWine by Daniele Cernili	2021	92 балла	2017
AIS Vitae - Винный гид	2021	88/100	2017
Лука Марони - Ежегодник лучших итальянских вин	2020	93 балла	2016
Вина Veronelli	2020	90/100	2016