• О нас
    • Семья Шаррер
      Семья Шаррер
    • The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
      The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
    • Терруар
      Терруар
    • Устойчивость Les Crêtes
      Устойчивость Les Crêtes
  • Вина
  • Косметика DeVin
  • События
logo
  • Опыт
    • Дегустации
      Дегустации
    • Расписания и контакты
      Расписания и контакты
    • Вопросы и ответы
  • Подарочная
  • Магазины
  • ru ru
    • en
    • de
    • fr
    • it
    • ja
    • ko
    • ru
    • zh
Les Crêtes Logo

Белые

Шардоне

D.O.P

Минеральное и сортовое Шардоне. Его горный характер, приобретенный благодаря терруару выращивания, делает его безошибочно свежим.

Экологическая маркировка
техспецификация

Caratteristiche

  • Зона производства Les Crêtes в Aymavilles, Frissonnière в Saint Christophe
  • Температура обслуживания 10° - 12°C
  • Типология биккьера Широкий тюльпан
  • Longevità Età 20 anni
  • Климатические условия Альпийский климат с коротким, прохладным и ветреным летом. Длинные, холодные зимы с большими перепадами температур. Низкое количество осадков (500-1000 мм в год).
  • Урожай и годовое производство Вручную, вторая половина сентября. 18 000 бутылок.
  • Прима анната 1991
  • Формы, которые можно использовать 750 ml

Виноградник

  • Виноградник Площадь 6 га, система Гийо; посадка 7 500 футов на гектар, ряды лоз с кордонами и ретроцессиями. Урожайность 9 000 кг/га.
  • Высота над уровнем моря Высота 600/800 метров над уровнем моря.
  • Tipologia di terreno Моренные почвы с гранитным матриксом, рыхлые (песок +50%, средний ил и известняк, обильный скелет), склоновые. Террасы с южной, юго-восточной и северо-восточной экспозицией.

Процесс производства

  • Виноделие Охлаждение и мягкое прессование винограда целыми гроздьями, 12-дневная ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре (14°c).
  • Старение
  • Выдержка в бутылке Выдержка "sur lie" в течение 3 месяцев.
  • Общая кислотность 6 г/л
  • pH 3.3
  • Чистый сухой экстракт Алкоголь 13,5 % об.

Примечание к дегустации

  • Блестящий соломенно-желтый цвет. Нежный и цветочный нос, с нотками банана и сливы. На нёбе мягкое, пикантное и минеральное.

Abbinamenti consigliati

  • Холодные мясные блюда и сыры, сложные первые блюда, кролик алла лигуре, ньокки алла бава. Также подходит в качестве аперитива.

Награды и признание

Guida - Pubblicazione Издание Признание Анната
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони 2024 95/100 2022
Wine Spectator 2023 89/100 2022
Berebene 2024 Красная креветка 2024 Награда за качество и цену 2022
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони 2023 95/100 2021
Джеймс Саклинг 2021 92 2019
Guida - Pubblicazione Издание Признание Анната
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони 2021 93/100 2019
Вина Veronelli 2021 93/100 2019
AIS Vitae - Винный гид 2021 88/100 2019
Wine Spectator 2022 88 пт 2021
Wine Spectator 2021 87/100 2020
Guida - Pubblicazione Издание Признание Анната
DiWineTaste 2020 93/100 2018
The Wine Advocate R. Паркер 2020 3 бриллианта/хорошо 2019
Gambero Rosso Вина Италии 2020 2 бокала 2018
Вина Veronelli 2020 88 пт 2018
Wine Spectator 2020 87/100 2018
Guida - Pubblicazione Издание Признание Анната
Джеймс Саклинг 2019 93/100 2018
AIS Vitae - путеводитель по винам 2018 80-84/100, 2 винта 2016
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони 2017 90/100 2015
Джеймс Саклинг 2016 91/100 2015
Decanter World Wine Awards 2016 Серебряная медаль 2014
Guida - Pubblicazione Издание Признание Анната
Джеймс Саклинг 2015 92/100 2012
Джеймс Саклинг 2015 93/100 2013
Лучшие вина Италии - Comparini 2015 90/100 2013
AIS Vitae - Винный гид 2015 89 пт 2013
Wine Spectator 2015 89/100 2013
Guida - Pubblicazione Издание Признание Анната
Превосходные вина Италии - Tavola e Gusto 2013 Серебряный кластер 2013
Gambero Rosso Вина Италии 2015 2 бокала 2013
Вина Veronelli 2015 2 звезды / 89 pts 2013
Guida Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e Gusto 2014 Золотой букет 2012
Путеводитель по лучшим винам Италии - D'Agata Comparini 2014 Грамота за заслуги 2012
Guida - Pubblicazione Издание Признание Анната
Вина Veronelli 2014 2 звезды / 89 pts 2012
AIS Bibenda - Вина и рестораны Италии 2014 3 пучка 2012
Вина Италии - ред. Gambero Rosso 2013 2 черных бокала 2011
Robert Parker's Wine Advocate 2012 92/100 2010
Путеводитель по лучшим винам Италии - D'Agata Comparini 2012 91/100 2010
Guida - Pubblicazione Издание Признание Анната
Robert Parker's Wine Advocate 2011 91/100 2009
Duemilavini Ais - Книга-путеводитель по винам Италии 2011 3 пучка 2009
Вина Veronelli 2011 2 звезды / 89 pts 2009
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони 2011 86 pts 2009
Wine Spectator 2011 88/100 2008

Подробнее белые

Vini Белые

Mon Blanc®

Смесь местных и международных белых сортов.

D.O.P.

Mon Blanc®

Vini Белые

Шамбава Мускат

Белый мускат 100%

D.O.P.

Шамбава Мускат

Vini Белые

Pinot Gris Brulant

Пино Гри 100%

D.O.P.

Pinot Gris Brulant

Vini Белые

Petite Arvine

Petite Arvine 100%

D.O.P.

Petite Arvine

Vini Белые

Petite Arvine Fleur

Petite Arvine 100%

D.O.P.

Petite Arvine Fleur

Vini Белые

Шардоне Кюве Буа®

Шардоне 100%

D.O.P.

Шардоне Кюве Буа®

Vini Белые

Neige d'Or

Петит Арвин 60%, Пино Гри 40%.

D.O.P.

Neige d'Or

Дегустация

Дегустация

Подарите себе или близким дегустацию в Les Crêtes!

Поднесите уникальный и оригинальный подарок, выбрав дегустацию на нашем сайте, или свяжитесь с нами для создания персонального подарка.

Откройте для себя наши предложения
logo

SR20,
11010 Aymavilles (AO)
Долина Аосты, Италия

Часы работы Винный магазин & Дегустации

С понедельника по пятницу

8.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Суббота

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Летний график (с июля по сентябрь)

Суббота: без перерыва 9:30 – 19:30, Воскресенье: 9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

Быстрые ссылки

  • Вина
  • Дегустации
  • Косметика
  • Где купить
  • Обязательства по прозрачности

Контакты & Социальные сети

  • Часы работы и контакты
  • Facebook
  • Instagram

Copyright @ 2025 Les Crêtes

Конфиденциальность

Политика Cookie

ИНН 00520450073