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비앙키

몽블랑®

화이트 와인

섬세하고 과일 향이 풍부한 몽블랑은 다양한 포도밭에서 생산된 토종 품종과 해외 품종이 혼합된 와인입니다.

쉽게 마실 수 있는 기분 좋은 와인을 원하는 분들을 위한 와인입니다. 그 이름은 말장난에서 유래했습니다(프랑스어에서 몽블랑과 몽블랑은 마이 화이트와 몽블랑을 의미합니다).

주변 환경
기술 사양서

특징

  • 생산 영역 다양한 포도밭
  • 서비스 온도 8° - 10°C
  • 바이클리어 기술 튤립
  • 수명 Età 15 anni
  • 기후 변화 여름은 짧고 시원하며 바람이 많이 부는 고산성 기후입니다. 겨울은 길고 추우며 기온 변화가 큽니다. 낮은 강우량 수준(연간 500~1,000mm).
  • 연간 판매량 및 생산량 수동, 9월 중순. 25,000병.
  • 프리마 아나타 1995
  • 사용 가능한 양식 750 ml

비네토

  • 비네토 표면적 2.50ha, 가이오트 시스템, 헥타르당 7,500피트, 와이어 트렐리스와 리트레이싱이 있는 포도나무 줄. 수확량 8,000kg/ha.
  • 알티투딘 고도 500/700m 상공
  • 유형별 기술 화강암 매트릭스가 있는 빙퇴석 토양, 느슨한(모래 +50%, 중간 미사 및 석회암, 풍부한 골격), 경사진. 노출이 다른 테라스.

생산 프로세스

  • 비니피카치오네 포도를 냉장 보관하고 부드러운 통송이 압착, 14°C의 온도에서 스테인리스 스틸로 12일간 발효합니다.
  • 초대 3개월의 숙성 '쉬르 거짓말'
  • 병에 대한 애정
  • 총 산도 6 g/L
  • pH 3.3
  • 에스트라토 세코 네토 알코올 13.5 % 도수.

시식 노트

  • 선명한 짚빛 노란색. 섬세한 꽃향기와 바나나와 자두 향이 어우러진 코끝. 입안에서는 부드럽고 짭조름하며 미네랄이 느껴집니다.

권장 사항

  • 차가운 고기와 치즈, 정교한 첫 번째 코스, 토끼 알라 리구르, 뇨키 알라 바바. 아페리티프로도 적합합니다.

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Special openings on 25 and 26 April and 1, 2 and 3 May

We would like to inform our customers that the shop and its tasting room will be open on Saturday 25 and Sunday 26 April 2026, and on Friday 1, Saturday 2 and Sunday 3 May 2026.
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Si informa la gentile clientela che Sabato 25 e Domenica 26 Aprile 2026 e Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Maggio 2026 il punto vendita e la relativa sala degustazione saranno aperti.
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Nous informons notre clientèle que le magasin et la salle de dégustation seront ouverts les samedi 25 et dimanche 26 avril 2026, ainsi que les vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 mai 2026.

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SR20,
11010 Aymavilles (AO)
이탈리아 발레다오스타 주

영업시간 와인숍 & 시음

월요일 ~ 금요일

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

토요일

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

여름 영업시간 (7월 ~ 9월)

토요일: 연속 영업 9:30 – 19:30, 일요일: 9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

특별 개장

4월 25일과 26일

특별 개장

5월 1일, 2일, 3일

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