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比安奇

霞多丽

D.O.P

富含矿物质的霞多丽葡萄酒。其山地风土特色使其清新脱俗。

环境标签
技术规格表

特点

  • 生产区 艾马维尔的 Les Crêtes、圣克里斯多夫的 Frissonnière
  • 服务温度 10° - 12°C
  • 水壶类型 宽大的郁金香
  • 长寿 Età 20 anni
  • 气候 高山气候,夏季短暂、凉爽、多风。冬季漫长寒冷,气温波动大。降雨量低(每年 500-1000 毫米)。
  • 年度销售和产量 手册,九月下半月。18,000 瓶。
  • 第一年 1991
  • 可用格式 750 ml

葡萄园

  • 葡萄园 种植面积 6 公顷,Guyot 系统;每公顷种植面积 7500 英尺,葡萄树行间采用帘子线和追溯法。产量 9000 公斤/公顷。
  • 海拔高度 海拔 600/800 米。
  • 土地类型 以花岗岩为基质的冰碛土壤,松散(沙+50%,中等粉土和石灰岩,丰富的骨架),倾斜。梯田向南、东南和东北方向延伸。

生产过程

  • 葡萄酒 对葡萄进行冷藏和柔和的整簇压榨,在不锈钢中进行为期 12 天的控温发酵(14°c)。
  • 活动
  • 底部装饰 静置 "熟化 3 个月。
  • 总酸度 6 克/升
  • pH 值 3.3
  • 安全网 酒精含量 13.5 % vol.

品尝说明

  • 明亮的稻草黄色。花香细腻,带有香蕉和李子的香味。口感柔和,带有咸味和矿物气息。

建议的旁注

  • 冷盘和奶酪、精心制作的头盘菜肴、炖兔肉、炖团子。也适合作为开胃酒。

奖项和荣誉

指南 - 出版版本认可安纳塔
意大利最佳葡萄酒年鉴 - 卢卡-马罗尼202495/1002022
葡萄酒观察家202389/1002022
贝瑞本 2024 红虾2024质量价格奖2022
意大利最佳葡萄酒年鉴 - 卢卡-马罗尼202395/1002021
詹姆斯-萨克林2021922019
指南 - 出版版本认可安纳塔
意大利最佳葡萄酒年鉴 - 卢卡-马罗尼202193/1002019
维罗内利葡萄酒202193/1002019
AIS Vitae-葡萄酒指南202188/1002019
葡萄酒观察家202288 分2021
葡萄酒观察家202187/1002020
指南 - 出版版本认可安纳塔
DiWineTaste202093/1002018
葡萄酒倡导者 R.帕克20203 钻石/良好2019
意大利 Gambero Rosso 葡萄酒20202 个玻璃杯2018
维罗内利葡萄酒202088 分2018
葡萄酒观察家202087/1002018
指南 - 出版版本认可安纳塔
詹姆斯-萨克林201993/1002018
AIS Vitae - 葡萄酒指南201880-84/100,2 个螺丝2016
意大利最佳葡萄酒年鉴 - 卢卡-马罗尼201790/1002015
詹姆斯-萨克林201691/1002015
Decanter 世界葡萄酒奖2016银奖2014
指南 - 出版版本认可安纳塔
詹姆斯-萨克林201592/1002012
詹姆斯-萨克林201593/1002013
意大利最佳葡萄酒 - Comparini201590/1002013
AIS Vitae - 葡萄酒指南201589 分2013
葡萄酒观察家201589/1002013
指南 - 出版版本认可安纳塔
意大利优质葡萄酒 - Tavola e Gusto2013银簇2013
意大利 Gambero Rosso 葡萄酒20152 个玻璃杯2013
维罗内利葡萄酒20152 星 / 89 分2013
Guida Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e Gusto2014黄金束2012
意大利最佳葡萄酒指南 - D'Agata Comparini2014荣誉证书2012
指南 - 出版版本认可安纳塔
维罗内利葡萄酒20142 星 / 89 分2012
AIS Bibenda - 意大利的葡萄酒和餐馆20143 束2012
意大利葡萄酒 - 编辑:Gambero Rosso20132 个黑色玻璃杯2011
罗伯特-帕克的葡萄酒倡导者201292/1002010
意大利最佳葡萄酒指南 - D'Agata Comparini201291/1002010
指南 - 出版版本认可安纳塔
罗伯特-帕克的葡萄酒倡导者201191/1002009
Duemilavini Ais - 意大利葡萄酒书籍指南20113 束2009
维罗内利葡萄酒20112 星 / 89 分2009
意大利最佳葡萄酒年鉴 - 卢卡-马罗尼201186 分2009
葡萄酒观察家201188/1002008

更多信息 比安奇

维尼 比安奇

Mon Blanc®

白葡萄酒

混合本地和国际白葡萄品种。

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Chambave 马斯喀特

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麝香葡萄 100%

Chambave 马斯喀特

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布鲁朗灰皮诺

D.O.P

灰皮诺 100%

布鲁朗灰皮诺

维尼 比安奇

小阿文

D.O.P

Petite Arvine 100%

小阿文

维尼 比安奇

Petite Arvine Fleur

D.O.P

Petite Arvine 100%

Petite Arvine Fleur

维尼 比安奇

霞多丽 Cuvée Bois® 佐配葡萄酒

D.O.P

霞多丽 100%

霞多丽 Cuvée Bois® 佐配葡萄酒

维尼 比安奇

白云

D.O.P

小雅文60%,灰皮诺40%

白云

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Special openings on 25 and 26 April and 1, 2 and 3 May

We would like to inform our customers that the shop and its tasting room will be open on Saturday 25 and Sunday 26 April 2026, and on Friday 1, Saturday 2 and Sunday 3 May 2026.
– – –

Si informa la gentile clientela che Sabato 25 e Domenica 26 Aprile 2026 e Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Maggio 2026 il punto vendita e la relativa sala degustazione saranno aperti.
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Nous informons notre clientèle que le magasin et la salle de dégustation seront ouverts les samedi 25 et dimanche 26 avril 2026, ainsi que les vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 mai 2026.

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SR20, nr. 50
11010 Aymavilles (AO)
瓦莱达奥斯塔大区,意大利

营业时间 酒品店 & 品鉴

周一至周五

上午 9:30 – 下午 1:00 / 下午 2:30 – 下午 7:00

周六

上午 9:30 – 下午 1:00 / 下午 2:30 – 下午 7:00

夏季营业时间(7月至9月)

周六:通班 9:30 – 19:30,周日:9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

特别开放

4月25日和26日

特别开放

5月1日和3日

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