Rossi
La Sabla® 50 anni
D.O.P
Con la Sabla 50 anni rendiamo omaggio al primo vino prodotto nelle cantine storiche di casa Charrère, dal papà di Costantino e poi primo tra tutti vinificato nel 1970 da Costantino, proprio in omaggio a suo padre.
Nasceva come rosso tipico, vinificato con il meglio di ciò che la vigna poteva dare. Per celebrarne l’anniversario, proprio dalle nostre migliori vigne, nasce oggi una produzione limitata di La Sabla 50 anni, che vede l’incontro di Petit Rouge, Fumin, Syrah e Merlot e di una parte di Fumin appassito vinificato in legno. Il suo lungo affinamento (2 anni in legno e 2 in acciaio) permette la piena espressione del potenziale di questo blend, estremamente versatile.
