• О нас
    • Семья Шаррер
      Семья Шаррер
    • The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
      The Wine Refuge: эмоциональный дегустационный зал
    • Терруар
      Терруар
    • Устойчивость Les Crêtes
      Устойчивость Les Crêtes
  • Вина
  • Косметика DeVin
  • События
logo
  • Опыт
    • Дегустации
      Дегустации
    • Расписания и контакты
      Расписания и контакты
    • Вопросы и ответы
  • Подарочная
  • Магазины
  • ru ru
    • en
    • de
    • fr
    • it
    • ja
    • ko
    • ru
    • zh
Les Crêtes Logo

Пузырьки и десерты

Neblù® Brut Nature Rosé

Качественное игристое вино

Неблу — это местный сорт черного винограда из Валле д’Аоста, который традиционно винифицируется в красное вино в соответствии с правилами Валле д’Аоста.

С 2005 года компания Les Crêtes винифицирует его в игристое вино, создавая уникальный классический метод.

Экологическая маркировка
техспецификация

Caratteristiche

  • Зона производства Аймавильские кресты (Les Crêtes of Aymavilles)
  • Температура обслуживания 6° - 8°C
  • Типология биккьера Тюльпан
  • Климатические условия Альпийский климат с коротким, прохладным и ветреным летом. Длинные, холодные зимы с большими перепадами температур. Низкое количество осадков (500-1000 мм в год).
  • Урожай и годовое производство Вручную, конец августа. 6,600 бутылок.
  • Прима анната 2005
  • Формы, которые можно использовать 750 ml

Виноградник

  • Виноградник Площадь около 1,5 га, система Guyot; 7 500 футов на гектар, ряды с убиранием. Урожайность 10 000 кг/га.
  • Высота над уровнем моря Высота 650 метров над уровнем моря.
  • Tipologia di terreno Моренные почвы с гранитным матриксом, рыхлые (песок +50%, средний ил и известняк, обильный скелет), склоновые. Террасы с южной, северной, восточной и западной экспозицией.

Процесс производства

  • Виноделие Криомацерация винограда из целых гроздей в прессе в течение 5 часов с последующим мягким прессованием, 12-дневная ферментация при контролируемой температуре (14 °C)
  • Старение Игристое с Metodo Classico и выдержкой "sur lie" в течение 30 месяцев.
  • Выдержка в бутылке
  • Общая кислотность 8,5 г/л
  • pH 2.9
  • Чистый сухой экстракт Алкоголь 12,5 % об.

Примечание к дегустации

  • Блестящий, старинный розовый. Тонкий и стойкий перляж, фруктовый нос с нотками вишни, смородины и мелких красных фруктов; хлебная корочка на финише. Сухое, свежее и пикантное на вкус, с настойчивым финишем.

Abbinamenti consigliati

  • Крудите из рыбы и моллюсков, омар гуазетто, голубая рыба в темпуре; тартар из оленины, копченое мясо, сыры короткой выдержки.

Награды и признание

Guida - PubblicazioneИзданиеПризнаниеАнната

Подробнее пузырьки и десерты

Vini Пузырьки и десерты

Rebàn® Pas Dosé

Качественное игристое вино

Белый, традиционный сорт 100%

Rebàn® Pas Dosé

Дегустация

Дегустация

Подарите себе или близким дегустацию в Les Crêtes!

Поднесите уникальный и оригинальный подарок, выбрав дегустацию на нашем сайте, или свяжитесь с нами для создания персонального подарка.

Откройте для себя наши предложения

Special closure on Tuesday June 2nd.

We would like to inform our customers that the shop and its tasting room will be closed on Sunday May 31st 2026 and on Tuesday June 2nd.
— — —

Si informa la gentile clientela che Domenica 31 Maggio 2026 e Martedì 2 Giugno 2026 il punto vendita e la relativa sala degustazione saranno chiusi.
— — —

Nous informons notre clientèle que le magasin et la salle de dégustation seront fermés le dimanche 31 mai 2026 ainsi que le mardi2 juin 2026.

Откройте для себя наши впечатления
logo

SR20,
11010 Aymavilles (AO)
Долина Аосты, Италия

Часы работы Винный магазин & Дегустации

С понедельника по пятницу

8.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Суббота

9.30 – 13.00 / 14.30 – 19.00

Летний график (с июля по сентябрь)

Суббота: без перерыва 9:30 – 19:30, Воскресенье: 9:30 – 13:00 / 14:30 – 19:30

Специальное закрытие

Вторник, 2 июня

Быстрые ссылки

  • Вина
  • Дегустации
  • Косметика
  • Где купить
  • Обязательства по прозрачности

Контакты & Социальные сети

  • Часы работы и контакты
  • Facebook
  • Instagram

Copyright @ 2026 Les Crêtes

Конфиденциальность

Политика Cookie

ИНН 00520450073