Белые

Petite Arvine Fleur

D.O.P

Petite Arvine Fleur произрастает на единственном винограднике в привольной зоне Монжове в нижней части долины, исторически признанной за качество своей продукции.

В результате получается концентрированный и ароматный Petite Arvine.

Экологическая маркировка

техспецификация

Caratteristiche

Зона производства Монжове (AO)
Температура обслуживания 10° - 12°C
Типология биккьера Тюльпан
Longevità Età 20 anni
Климатические условия Альпийский климат с коротким, прохладным и ветреным летом. Длинные, холодные зимы с большими перепадами температур. Низкое количество осадков (500-1000 мм в год).
Урожай и годовое производство Вручную, вторая половина сентября. 6 600 бутылок.
Прима анната 2014
Формы, которые можно использовать 750 ml

Виноградник

Виноградник Площадь ок. 1,50 га, система Гийо; 7 500 футов на гектар, ряды лоз с кордонами и переплетениями. Урожайность 8 000 кг/га.
Высота над уровнем моря Высота 350 метров над уровнем моря.
Tipologia di terreno Морена, рыхлая, наклонная, с южной экспозицией.

Процесс производства

Виноделие Отбор винограда, охлаждение и мягкое прессование винограда из целых гроздей, 12-дневная ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре (13 °C).
Старение
Выдержка в бутылке Выдерживается "sur lies" в течение 9 месяцев.
Общая кислотность 7,5 г/л
pH 3.1
Чистый сухой экстракт Алкоголь 14,5 % об.

Примечание к дегустации

Блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми нотками. В носу цветочный и цитрусовый аромат (белые цветы, веник и цветки апельсина). Полнотелое и пикантное на вкус, с настойчивым окончанием.

Abbinamenti consigliati

Татаки из лосося, равиоли на пару, свежий козий сыр, грибное ризотто.

Награды и признание

Guida - Pubblicazione	Издание	Признание	Анната
Robert Parker Wine Advocate	2024	92/100	2019
Джеймс Саклинг	2023		2022
	2023	93/100	2021
Wine Spectator	2023	89/100	2020
Хорошие вина Италии - Touring Club Italiano	2023	4 звезды	2020

Guida - Pubblicazione	Издание	Признание	Анната
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони	2023	92/100	2020
	2023	92/100	2020
Вина Veronelli	2014		2020
WOW! Конкурс итальянских вин Civiltà del bere	2022	2 бокала	2020
	2023	Лучшее золото долины Аоста DOC	2019

Guida - Pubblicazione	Издание	Признание	Анната
Хорошие вина Италии - Touring Club Italiano	2021	4 звезды
Wine Spectator	2021	88/100	2018
Джеймс Саклинг	2021	93/100	2018
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони	2021	90/100	2018
Вина Veronelli	2021	92/100	2018

Guida - Pubblicazione	Издание	Признание	Анната
	2021		2018
Вина Италии - ред. Gambero Rosso	2022	2 бокала	2018
Хорошие вина Италии - Touring Club Italiano	2020	Корона	2019
DiWineTaste	2020	4 бриллианта/очень хорошо	2017
Награда Autochtona	2021	DiVino spirit special award 87.15/100	2017

Guida - Pubblicazione	Издание	Признание	Анната
5 звездКнига "Вино	2019	92 pts	2017
	2019	88/100, 3 винта	2017
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони	2019	90/100, 3 винта	2017
Хорошие вина Италии - Touring Club Italiano - Секция автохтонных вин	2019	3 звезды	2017
Медленное вино 2019	2019	Отличное вино	2017

Guida - Pubblicazione	Издание	Признание	Анната
	2020		2017
Джеймс Саклинг	2017	92/100	2015
Ежегодник лучших итальянских вин - Лука Марони	2019	90/100
Издание Туристического клуба "Хорошие вина Италии	2016	2 бокала	2014
Джеймс Саклинг	2017	92/100	2014

Guida - Pubblicazione	Издание	Признание	Анната
Вина Италии - ред. Gambero Rosso	2016	92/100	2015

Дегустация

Дегустация

Подарите себе или близким дегустацию в Les Crêtes!

Поднесите уникальный и оригинальный подарок, выбрав дегустацию на нашем сайте, или свяжитесь с нами для создания персонального подарка.

Откройте для себя наши предложения