身份
葡萄酒庇护所：情感品尝室
建筑
Rifugio del Vino 是一座占地约 170 平方米的建筑，建在公司历史悠久的酒窖旁边。
一个雄心勃勃的项目：葡萄酒、山区文化和建筑的结合。该项目由来自库马约尔（Courmayeur）的建筑师多梅尼科-马扎（Domenico Mazza）设计，在威尼斯双年展附带活动《Il Gambero Rosso》杂志举办的 “Le cattedrali del Vino”（葡萄酒大教堂）国际竞赛中获得特别奖。
屋顶的形状让人联想到山峰，建筑结构以玻璃窗为主，给人留下深刻印象。一进门，人们就能享受到一种感官体验，这里有一个专门的香精区，还有一个藏书丰富的图书馆，里面有关于奥斯塔河谷和葡萄酒的书籍，在这里，人们可以坐下来阅读、小酌一杯并欣赏全景。
对建筑和 “Rifugio “名称的选择具有双重含义：一是指高山，因此构成了一个具有典型高山建筑风格的高山避难所。
，二是避难所作为欢迎场所的概念。
建筑风格
建筑师实现了一座具有现代外观的建筑，这是对业主之前启动的扩建项目进行改造后的结果。因此，建筑师马扎不得不从一些已经存在的钢筋混凝土结构出发来考虑建筑，这对建筑的布局产生了很大影响。地窖的外观是一个由层压木材制成的大屋顶，上面覆盖着金属板，垂直墙壁几乎全部是玻璃。
从远处看，这座建筑的复杂轮廓几乎就像一座山峰，它是由几个相互倾斜的简单体量相互渗透而成的。当夜幕降临时，巧妙地使用透明材料和灯光，更增添了这一作品的解构主义特色。
在这个有顶棚的大庭院下面，是用于生产、销售甚至休闲的不同房间，这些房间通过一条有趣的游览路线连接在一起。
洞察力
避难所一瞥
商务
会议
Les Crêtes 酒窖是举行公司会议、大会和新闻发布会的理想场所。我们的会议室设备齐全，适合任何希望为商务会议、大会、课程、研讨会或其他不太正式的场合增添新意的人士使用。
信息和费用：0165 902274 – rifugiodelvino@lescretes.it
餐饮布置：50 个座位
讲座/会议/新闻布置：50 个座位
